Dieta : Consumare Funghi Riduce il Rischio di Cancro alla Prostata, e Il Codice di Kanly

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Last updated on January 2nd, 2023 at 06:19 pm

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Cos’e’ che fa di un uomo un Uomo? Lebowski…

Authored by anonymous journalist Via Il Messagero

IlMessagero:

I funghi sono uno dei migliori alleati nella lotta al cancro alla prostata. Per chi li porta in tavola tre o più volte a settimana, il pericolo scenderebbe di oltre un sesto (-17%). La buona notizia, decisamente di stagione, appare sull'”International Journal of Cancer” che riporta i risultati di uno studio giapponese.
Gli autori hanno scoperto un rapporto inversamente proporzionale fra consumo di funghi commestibili (non meglio identificati) e insorgenza di tumore prostatico negli uomini di mezza età o anziani, precisando però che resta misteriosa la ragione dell’effetto-scudo dell’alimento. Un cibo che gli esperti – è il caso di ricordarlo – consigliano in genere di assumere con tutte le cautele del caso per evitare intossicazioni, e in ‘dosì moderate per non complicare la digestione.

Gli scienziati hanno lavorato su un totale di 36.499 uomini di età compresa fra 40 e 79 anni, coinvolti nel Miyagi Cohort Study nel 1990 e nell’Ohsaki Cohort Study nel 1994. In un periodo di osservazione mediano pari a 13,2 anni, il 3,3% ha sviluppato un cancro della prostata. Ma rispetto a chi consumava funghi meno di una volta a settimana, chi li mangiava una o due volte mostrava un rischio di tumore prostatico inferiore dell’8%, mentre chi li metteva nel piatto tre volte o più arrivava appunto a un -17%. Poiché negli studi di coorte «non erano state raccolte informazioni sulla tipologia di funghi consumati, è difficile sapere quali in particolare hanno contribuito ai risultati osservati», commenta Shu Zhang della Tohoku University School of Public Health, autore princiale del paper. «Rimane inoltre incerto – aggiunge – il meccanismo per cui i funghi sarebbero protettivi contro il cancro alla prostata». Un rebus in più da risolvere, insomma, in uno dei regni più misteriosi di madre natura.

Quindi non è vero che i funghi non servono a niente se non a deliziare il palato.

Noi sappiamo anche il perchè, che è ovvio, comunque ne parlo un’altra volta.

funghi e prostata

Anche una spezia riduce considerevolmente il rischio di cancro alla prostata: il Curry.

L’importante è non esagerare con il curry, per quanto renda speziate le carni e a volte le verdure va preso con cautela.

Io avevo fatto un’offerta di pace…..Il Codice di Kanly è stato rispettato.

Ma ora.